Dans deux rapports publiés mercredi 13 janvier 2026 à Genève, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) appelle les Gouvernements à renforcer la fiscalité sur les boissons sucrées et alcoolisées. L’institution onusienne s’inquiète de la baisse continue des prix de ces produits, qui en facilite l’accès et stimule leur consommation à l’échelle mondiale.

Selon l’OMS, cette accessibilité accrue représente une menace majeure pour la santé publique. Les boissons sucrées sont directement associées à la progression de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires, tandis que l’alcool est impliqué dans de nombreux cas de cancers, de violences, de traumatismes et d’accidents de la route, en particulier chez les jeunes.

Les rapports soulignent également les limites des politiques fiscales actuelles. Des taxes jugées insuffisantes maintiennent ces boissons à des prix bas, alors même que les systèmes de santé sont de plus en plus sollicités pour faire face à la hausse des maladies non transmissibles.

Face à cette situation, l’OMS plaide pour une augmentation significative des taxes, présentée comme un levier efficace pour réduire la consommation nocive, prévenir les maladies et générer des ressources supplémentaires pour le financement des politiques de santé.