À partir du 1er décembre 2025, l’Esplanade du Palais des Congrès de Cotonou sera le théâtre d’un exploit inédit : la cheffe béninoise Keith Sonon se lancera dans le plus long marathon culinaire au monde. Un défi hors norme, porté par son talent, sa discipline et l’ambition de hisser la gastronomie béninoise sur la scène internationale.

Convaincue qu’elle est née pour accomplir cet objectif, l’Amazone en Cheffe se prépare avec détermination. Cette immersion dans le milieu professionnel devient déterminante. Au-delà de la technique, Keith forge un style personnel, une signature culinaire qui allie modernité et héritage béninois. Son aisance derrière les fourneaux se renforce, enrichie par de nouvelles techniques qu’elle ambitionne d’utiliser pour atteindre ses objectifs les plus audacieux.

Qui est Keith Vanessa Yabo Sonon ?

À seulement 22 ans, Keith Vanessa Yabo incarne la nouvelle génération de talents culinaires béninois qui s’illustrent sur la scène internationale. Installée en France, la jeune cheffe porte une passion vibrante pour la cuisine, nourrie par une ambition sans limites. E2022, un déclic change tout ; elle réalise que sa véritable place se trouve derrière les fourneaux. Elle intègre alors une école d’art culinaire, où elle obtient en seulement deux ans un CAP puis un BP (Brevet Professionnel). Son talent naturel ne passe pas inaperçu : des chefs lui confient rapidement les clés de leurs cuisines professionnelles.

À propos du Guinness world records

Le marathon culinaire est l’une des épreuves les plus extrêmes du monde de la gastronomie, mettant à l’épreuve l’endurance, la passion et la créativité des chefs qui relèvent ce défi hors norme. Contrairement à une simple compétition de vitesse, il s’agit de cuisiner sans interruption pendant plusieurs jours, en respectant des règles strictes et sous le regard impitoyable des chronomètres.

Keith Vanessa Yabo représente une nouvelle figure inspirante de la gastronomie béninoise. Avec passion, discipline et créativité, elle marche résolument vers un avenir où excellence et ambition ne font qu’un.