L’Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire des Alimentaires (ABSSA), a lancé depuis lundi dernier les activités de contrôle sanitaire et de la qualité des denrées sur les marchés de distribution. Ladite opération vise à protéger la santé des consommateurs et à lutter contre la fraude alimentaire en cette période de fin d’année.

« Les producteurs, transformateurs et distributeurs de denrées alimentaires, qui se seraient rendus coupables de détenir ou de commercialiser des denrées alimentaires impropres à la consommation humaine subiront les rigueurs de la loi », a souligné Conrad Kanmadozo, Directeur Général par intérim de l’ABSSA.

Ces missions de contrôles inopinés sur les surfaces de vente contribuent à la préservation de la santé publique surtout en période de fin d’année, moments de grande consommation des denrées alimentaires. Permettraient-elles par la même occasion de lutter contre la commercialisation des produits malsains ou douteux susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires.

Conjointement avec les directions départementales de la santé, du commerce et de l’industrie, cette opération de l’ABSSA qui a démarré depuis le 09 décembre va s’étendre jusqu’au 31 décembre 2024.

L’Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire (ABSSA) invite à cet effet, les consommateurs à la vigilance dans le choix et l’achat des produits mis en consommation pendant cette période, puis appelle les acteurs du secteur agroalimentaire à la bonne foi, afin d’éviter la commercialisation des denrées de qualité douteuse.