Le projet CASCADE : un soutien essentiel aux cantines scolaires au Bénin

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Le projet CASCADE, mis en œuvre par le consortium CARE et GAIN, renforce le Programme National d’Alimentation Scolaire Intégré (PNASI) au Bénin. Il vise à améliorer la qualité des repas dans 5709 écoles publiques.
Depuis 2018, le Gouvernement béninois a investi massivement pour assurer un repas chaud quotidien aux élèves. Le budget du PNASI a considérablement augmenté, passant de 1,5 milliard de francs CFA en 2016 à 48,7 milliards en 2022. Cependant, la qualité nutritionnelle des repas pose encore problème. Ce constat est souvent discuté lors des échanges entre acteurs locaux et membres des Cadres de Concertation Communale (CCC).
Pour répondre à cette problématique, le projet CASCADE surveille la qualité des services de nutrition dans vingt communes. L’évaluation s’effectue grâce à l’outil Carte Communautaire de Performance (CCP). Cet outil recueille les avis des bénéficiaires sur les repas et renforce la redevabilité des services publics.
À Kalalé, dans le Borgou, la CCP a révélé une absence fréquente de protéines dans les repas. En réponse, CASCADE a formé les cadres communaux sur le Score d’Intégration de la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (SISAN). Les communes ont alors ajusté leur budget 2024 en faveur de la nutrition scolaire. Dix millions de francs CFA a été investis pour l’achat d’aliments protéinés destinés aux écoles.
« Des lignes budgétaires spécifiques ont été introduites grâce à des contributions personnelles de certains élus ». Cette mobilisation a permis d’intégrer poissons, œufs et épices dans les repas, selon Taïrou Bani Kao, directeur de l’école de Bessassi groupe A.
Dans le Couffo, la commune de Klouékanmè a également réagi en affectant un budget de trois millions de francs CFA aux cantines. Des comités de supervision effectuent des inspections régulières pour vérifier les conditions d’hygiène.
D’ici 2026, le projet CASCADE prévoit d’impliquer davantage les autorités locales et les communautés, assurer l’accès à l’eau potable dans les écoles, de promouvoir les bonnes pratiques d’hygiène et de diversifier les menus. Cette initiative soutient le programme gouvernemental avec un objectif clair : améliorer durablement la nutrition des enfants dans les écoles publiques.