D’une valeur totale de 68 millions, 25 coopératives transformatrices de Soja de la commune de Zogbodomey bénéficient d’un don de kits de transformation de soja et d’une unité moderne de transformation du soja en fromage. La cérémonie de remise des kits ainsi que l’inauguration de ladite unité de transformation ont été faites ce mercredi 05 mars 2025 par le Ministre de l ’Agriculture de l’ Élevage et de la Pêche Gaston Dossouhoui. L’objectif visé est d’améliorer le chiffre d’affaires des coopératives de transformation et d’accroître leur résultat net.

L’amélioration du processus de transformation du soja, de la qualité de fromage, du développement du marché et du revenu de 120 coopératives sont attendus avec cette subvention.

Ainsi, ce kit de transformation comprend un moulin à mouture soja composé d’une trémie en inox, d’un moteur à essence et d’un broyeur à meule le tout offrant une capacité de 50 à 80 kg de soja moulu par heure; un dispositif semi-artisanal d’extraction de lait de soja composé d’un support en fer, d’une bassine perforée, d’un linge blanc et d’une bassine standard, de deux marmites N° 50 pour la cuisson ; un fût de 120 litres ; un lot de moules en passoires.

Le ministre Gaston Dossouhoui a confié que « ces équipements permettront à chaque femme de mobiliser au moins 175.000 FCFA par mois. Elle gagne en autonomie financière, mais elles doivent être suivies par nos services pour que nous construisions le label soja au Bénin ».

Cette démarche du Programme d’Action du Gouvernement s’inscrit dans les actions du Projet d’Appui au Développement des Filières Protéiniques (PADEFIP) au profit de ces bénéficiaires des départements du Zou et des Collines.

Il faut noter que la mise en place de cette unité de transformation de soja pourrait améliorer jusqu’à 15% le chiffre d’affaires des coopératives de transformation  passant de 24 millions à 28 millions puis accroître son résultat  net de 5%. Une performance économique qui pourrait avoir comme incidence « une augmentation du besoin en soja grain de 84%, soit de 44 tonnes par an à 81 tonnes par an en trois ans » dans le pays.