Pour la première fois, la capitale indonésienne accueille le World of Coffee, un évènement majeur dédié au café de spécialité. Organisé par la Specialty Coffee Association, ce salon réunit des acteurs essentiels de l’industrie, tels que producteurs, baristas, torréfacteurs et fabricants d’équipements.

L’Indonésie, qui se classe au quatrième rang mondial en termes de production de café, est fière d’accueillir l’édition 2025 de la World Brewer’s Cup. Cette compétition a battu des records avec 50 champions nationaux participant. Au terme de trois jours d’épreuves intenses, c’est le Chinois George Jinyang Peng qui a remporté le titre.

D’après la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture), l’industrie du café génère plus de 200 milliards de dollars chaque année. De plus, en 2024, le prix du café arabica, particulièrement recherché dans le secteur du café de spécialité, a connu une hausse spectaculaire de 58 %.

Ainsi, le World of Coffee à Jakarta ne se limite pas à un simple salon ; il représente une célébration globale du café et une plateforme pour les professionnels et amateurs désireux d’explorer l’univers fascinant de cette boisson prisée.